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餐飲飲水目前存在的問(wèn)題:
1.供水量不足
2.出水慢
3.熱水蒸汽騰騰
碧麗飲水機(jī)為你提供專業(yè)解決方案:
1.供水量足
每千瓦小時(shí)提供溫開(kāi)水50升,供水量增加4倍。
2.開(kāi)機(jī)后5分鐘就可煮沸出水
步進(jìn)加熱,分層煮開(kāi),第一次開(kāi)機(jī)后,5分鐘即有開(kāi)水飲用,不間斷供水。
3.箱體不冒蒸汽。
碧麗擁有國(guó)際領(lǐng)先的核心技術(shù):不冒蒸汽只排冷凝水技術(shù),六面體全保溫技術(shù),蒸汽熱能回收,箱體不冒蒸汽。
主要目的:改善飲用水品質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提升企業(yè)知名度,把自來(lái)水加以深度處理凈化成為純凈、衛(wèi)生的直飲水。全給為您提供一套投資少、效益高并且切實(shí)可行的餐館飲水解決方案。
根據(jù)餐廳的情況,從投資、運(yùn)行成本費(fèi)用的考慮,建議餐館采用安裝制水主機(jī)制水,利用支/干管均勻分配到廚房及直飲水機(jī)形式。
一、功能及特點(diǎn)
1、采用逆滲透(RO)膜將水中所含不純物質(zhì)如熱原、病毒、細(xì)菌、毒素、化合生金屬(砷、鈷、鎘、汞)有毒物質(zhì)、金屬鹽類、膠體、無(wú)機(jī)離子等危害人體健康的物質(zhì),僅保留水分子和溶解氧,有效去除率達(dá)96%以上。
2、處理濾芯定期更換,有效保證處理效果,更換簡(jiǎn)單、價(jià)格經(jīng)濟(jì),產(chǎn)水成本低,不到市場(chǎng)價(jià)格的10%。
3、制水過(guò)程自動(dòng)控制,無(wú)須安排人員值守,使用安全便捷。
4、可供人直接飲用、沖茶、制冰塊用等。
二、性能比較
1、桶裝水
A、成本高:每桶(5加侖)市場(chǎng)價(jià)8—15元,則每升水價(jià)為0.42-0.79元;
B、水質(zhì)不穩(wěn)定:據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:廣東省內(nèi)30%的桶裝水不合格,用桶裝水二次污染嚴(yán)重;
C、管理不方便:送水工需到用戶處換水,進(jìn)出不方便,也有不安全因素的隱患。
D、保質(zhì)期短:一般桶裝水保質(zhì)期為兩星期。
2、直飲水
A、成本低
B、水質(zhì)穩(wěn)定:輸水管網(wǎng)為全封閉式管路,水質(zhì)新鮮,無(wú)二次污染。
C、服務(wù)周到,設(shè)備集中管理,上門保養(yǎng),終生維護(hù)。
D、無(wú)限制保質(zhì)期,即用即造。
三、經(jīng)濟(jì)比較
1、直飲水
每年的運(yùn)行成本為:3952.38元(含設(shè)備折舊費(fèi))。
2、桶裝水
接待每位顧客需水500毫升,每天按200人次,則飲水量近5桶,桶裝按市場(chǎng)價(jià)80--150元/桶計(jì)算則每年飲用桶裝水水費(fèi)為:
5桶*365天/年*8(15)元/桶=14600(27375)元;平均每桶按10元計(jì)算則每年花18250元水費(fèi)。
這樣每年平均節(jié)約開(kāi)支14297.72元,即每月節(jié)約1191.48元。
四、用途比較
1、直飲水:
客人飲水、沖茶、廚房用等;
2、桶裝水:
客人飲水;
結(jié)論:若選用直飲水設(shè)備保守估計(jì)約9個(gè)月就可以收回全部投資,以后更能節(jié)約一大筆費(fèi)用,并且方便、衛(wèi)生、安全。
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